Vendredi 22 janvier, nous avons passé la journée avec notre ami allemand, Lars, rencontré quelques mois plus tôt à Childers.
Premier arrêt : Sandalford, exploitation viticole.
Pour 2,50$, nous goûtons les 13 vins de la liste.
En Australie, la plupart des cépages sont français.
Le serveur est très sympa, nous passons un bon moment.
Lars n'a jamais vraiment bu de vin, c'est une première et il apprécie!
Deuxième arrêt : exploitation viticole dont je n'ai plus le nom.
Dégustation gratuite de vins et fromage.
5 vins et un bout de fromage, qui n'a rien de commun avec un quelconque fromage français (ou allemand!)... Quelque chose de moussu, tenu en un bloc par une couche de cire (genre babybel), des herbres dedans... On a bien aimé, on en a donc acheté un pour le repas du soir.
Nous sommes ensuite passés par une chocolaterie où on se remplie la bouche de pépites de chocolat noir, au lait, blanc.
Pour finir, nous allons dans un autre domaine viticole. Le monsieur était sur le point de fermer mais nous fait faire la dégustation tout de même. Comme il a appris le français et a passé un long séjour en France, Suisse et Belgique pour sa formation, il est ravi de pratiquer un peu la langue avec nous. Il est très bavard et la dégustation prend une bonne heure. Il fait goûter les vins selon les ressemblances pour pouvoir bien comparer et non dans l'ordre de la carte des vins.
Nous achetons du raisin (sans pépins) pour ce soir. Il nous invite à rester sur le parking client pour la nuit. Nous acceptons donc la gentille invitation.
Repas du soir :
Le lendemain, au réveil (très matinal car il faut que Lars soit avant 6h45 à Perth pour le départ de son tour organisé vers Broome) :
**********
Sinon on va donner un peu moins (ou pas du tout) de nouvelles pendant quelques temps. Nous travaillons un peu dans un bar/restaurant, mais juste assez d'heure pour payer les frais de la semaine. Notre crédit internet arrive bientôt à sa fin et nous n'en achèterons pas de nouveau tant que les finances ne seront pas meilleures.
Portez vous bien en attendant!
Premier arrêt : Sandalford, exploitation viticole.
Pour 2,50$, nous goûtons les 13 vins de la liste.
En Australie, la plupart des cépages sont français.
Le serveur est très sympa, nous passons un bon moment.
Lars n'a jamais vraiment bu de vin, c'est une première et il apprécie!
Deuxième arrêt : exploitation viticole dont je n'ai plus le nom.
Dégustation gratuite de vins et fromage.
5 vins et un bout de fromage, qui n'a rien de commun avec un quelconque fromage français (ou allemand!)... Quelque chose de moussu, tenu en un bloc par une couche de cire (genre babybel), des herbres dedans... On a bien aimé, on en a donc acheté un pour le repas du soir.
Nous sommes ensuite passés par une chocolaterie où on se remplie la bouche de pépites de chocolat noir, au lait, blanc.
Pour finir, nous allons dans un autre domaine viticole. Le monsieur était sur le point de fermer mais nous fait faire la dégustation tout de même. Comme il a appris le français et a passé un long séjour en France, Suisse et Belgique pour sa formation, il est ravi de pratiquer un peu la langue avec nous. Il est très bavard et la dégustation prend une bonne heure. Il fait goûter les vins selon les ressemblances pour pouvoir bien comparer et non dans l'ordre de la carte des vins.
Nous achetons du raisin (sans pépins) pour ce soir. Il nous invite à rester sur le parking client pour la nuit. Nous acceptons donc la gentille invitation.
Repas du soir :
Le lendemain, au réveil (très matinal car il faut que Lars soit avant 6h45 à Perth pour le départ de son tour organisé vers Broome) :
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Sinon on va donner un peu moins (ou pas du tout) de nouvelles pendant quelques temps. Nous travaillons un peu dans un bar/restaurant, mais juste assez d'heure pour payer les frais de la semaine. Notre crédit internet arrive bientôt à sa fin et nous n'en achèterons pas de nouveau tant que les finances ne seront pas meilleures.
Portez vous bien en attendant!
4 commentaires:
Il a bien raison, votre ami allemand, d'aimer le bon vin, il faudra donc qu'il vienne visiter nos caves de Condriou et d'Ampuis !
Et à la fi de cette journée vous étiez tout guillerets :p bisous !
à CondriOU ça manque de ClémOU et de MariOU !!!...
Et oui, les "Condrioux" nous manquent, mais on prend quand même patience, le temps que votre périple se termine ! - Je reviens au vin Australien, la bouteille que Véro nous a rapportée fut bue et appréciée avec nos amis "Les Bretons" - Le vin des kangourous n'était pas si mal que çà ! - On n'a pas encore goûté les pancakes, il va falloir qu'on y pense.
Bonne continuation - Bisous à tous les 2
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